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Barcelona Tea: from El Call to Calella

Blog, Tea tastings and Workshops

While Barcelona was celebrating the Mercè Festival, 1 hour away Calella was celebrating their 36th annual Artisan's Fair. The local town government invited Caj Chai to set up a tea and teaware stand and represent Prague, Czech Republic.…
October 01, 2016
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Pairing Tea and Chocolate | Čaj Chai Teahouse Barcelona Read more...

Pairing Tea and Chocolate

Blog, Tea tastings and Workshops

On January 9th we held a fantastic Pairing Tea and Chocolate workshop. At the very beginning I was asked where I got this outrageous idea from. Of course, I had to laugh, the truth is the very concept…
March 15, 2016
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Viaje a Wuyi. Té y Zen. Yancha. | Čaj Chai Teahouse Barcelona Read more...

Viaje a Wuyi. Té y Zen. Yancha.

Blog, Culture

Hace poco estuve un tiempo en Wuyishan, el lugar donde muy posiblemente primero originaron las cTorres de Sanui,1 Lleidaategorías de té oolong y té negro (té rojo o hong cha en chino). Palabras mayores! Wuyi es un parque…
December 01, 2015
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Who We Are | Čaj Chai Teahouse Barcelona Read more...

Caj Chai en TVE 1

Blog, Culture

España Directo - 05/03/15 Hace poco nos entrevistaron para el programa España Directo en TVE 1. Salimos en el minuto 12!
November 23, 2015
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Eventos de Octubre 2015 a Enero 2016 | Čaj Chai Teahouse Barcelona Read more...

Eventos de Octubre 2015 a Enero 2016

Blog, Tea tastings and Workshops

8 de Octubre: Exposición de Pintura: "El Ritual de Té" Acuarelas de Bonaria Staffetta (20:00) En esta exposición Bonaria Staffetta muestra una serie de acuarelas que retratan momentos especiales que ella ha vivido en la tetería Caj Chai.…
October 28, 2015
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Las Propiedades del Té GABA | Čaj Chai Teahouse Barcelona Read more...

Las Propiedades del Té GABA

Blog, Culture

GABA (Gamma-Aminobutyric Acid) oolong se produce con hojas que son naturalmente ricas en ácido glutámico.  Ácido γ-aminobutírico fue descubierto por casualidad por el Dr. Tsushida Tojiro en 1987 mientras estaba estudiando el metabolismo de amino ácidos en el…
September 11, 2015
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Jingmai "Ona" | Čaj Chai Teahouse Barcelona Read more...

Jingmai “Ona”

Blog, Culture

Puede que estáis preguntando porque no estamos haciendo ningún taller esta temporada. No os preocupéis... Seguiremos con los talleres y catas en breve! Tenemos noticias importantes! El mes pasado nació nuestra hija Ona! Cómo muchos de vosotros sabéis,…
June 29, 2015
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Kodomo no hi - 5 de Mayo - Mochi para los Niños! | Čaj Chai Teahouse Barcelona Read more...

Kodomo no hi – 5 de Mayo – Mochi para los Niños!

Blog, Culture

Cada 5 de Mayo se celebra el Día de los Niños en Japón. Kodomo no hi es una fiesta nacional japones con el propósito de realzar el respeto por la personalidad del los niños y como rito que…
May 02, 2015
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Darjeeling: El Champagne de los Tés? | Čaj Chai Teahouse Barcelona Read more...

Darjeeling: El Champagne de los Tés?

Blog, Culture

Estos días son uno de los hitos en el calendario del amante del té. Un acontecimiento que marca, anuncia y confirma la llegada de la primavera! Llegaron los primeros tés de 2015... La primera cosecha de las Himalayas!…
April 20, 2015
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Čaj Chai cumple 10 años! | Čaj Chai Teahouse Barcelona Read more...

Čaj Chai cumple 10 años!

Blog, Culture

Las fiestas navideñas de acercan y este 21 de diciembre Čaj Chai celebra el solsticio de invierno y su 10º aniversario! Así que tenemos mucha razón para celebrar! No dejes de pasarte por la tetería para celebrar con…
January 07, 2015
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