A menudo clientes y amigos me piden que les recomienda libros sobre el té. Ahora que muchos de vosotros estaréis de vacaciones y tenéis un poquito más tiempo de leer, me pareció momento oportuno de escribir un Blog y publicar una lista de los mejores libros de té. Por supuesto que hay muchas, pero para no ser demasiado pesado os dejo con 15 de los más interesantes (en inglés y castellano) Encontraras libros con información general perfecta para principiantes pero con información de fiar, libros que concentran en un lugar o tipo de té muy específico, libros de viajes en busca de té, libros históricos y libros de té desde una perspectiva espiritual (como los de Wu De… que tenemos la gran suerte que vendrá a pasar unas semanas con nosotros en Octubre y impartiremos varios talleres de té muy interesantes! No lo perdáis!).
1) Zen & Tea One Flavor de Wu De (Aaron Fisher)
2) The Ancient Tea Horse Road: Travels With the Last of the Himalayan Muleteers de Jeff Fuchs
3) The Darjeeling Distinction de Sarah Besky
4) Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic de Jinghong Zhang
5) La Ruta del té de Catherine Bourzat
6) The Way of Tea de Wu De (Aaron Fisher)
7) The Art and Alchemy of Chinese Tea de Daniel Reid
8) Tea: History, Terroirs, Varieties de Gascoyne, Marchand, Desharnais y Americi
9) Tea Horse Road de Michael Freeman y Selena Ahmed
10) Manual del Sommelier de Té de Victoria Bisogno y Jane Pettigrew
11) The Spirit of Tea de Frank Hadley Murphy
12) Green Gold: The empire of Tea de Alan & Iris Macfarlane
13) First Step to Chinese Puerh Tea de Chan Kam Pong
14) The Classic of Tea de Lu Yu
15) El libro del té de Kakuzo Okakura