30 Marzo. 13h Cata de Té de Brotes Dorados
Esta cata de té está dirigida a aquellos que quieren profundizar sus conocimientos sobre los tés negros (hong cha) de brotes puros, “lo mejor de lo mejor” cuando hablamos de té negro y su beneficios para la salud, ya que se elabora a base de las primeras brotes de la primavera, llenos de juventud, fuerza, nutrientes y energía.
Tendrás la oportunidad de catar una selección de tés negros de brotes dorados de China y Nepal y poder descubrir sus diferencias y similaridades .
Cata participante dispondrá de un juego de cata para poder preparar y apreciar cada té usando todos los sentidos. La degustación en forma de cata te servirá para agudizar vuestra sensibilidad a la hora de comparar tés diferentes de manera simultanea, así como intentar cultivar un lenguaje para describir esas sensaciones.
Domingo 30 Marzo a las 13:00h. Plazas reducidas. Reservar en tienda de té Čaj Chai Barcelona. Abono de 18€ o 15€ para socios del club Čaj Chai. Este abono incluye un 10% de descuento en sus compras de ese día.
March 30 13:00 Golden Bud Tea Tasting
This tea tasting is aimed at all those who wish to deepen their knowledge about pure bud black tea (hong cha), “the best of the best” when it comes to black tea and health properties since these teas are made with the fresh buds that sprout full of vitality, youth, energy and nutrients.
You’ll have the opportunity to taste a selection of pure bud black tea from China and Nepal and discover similarities and differences.
Each participant will be given a tea cupping set to prepare and appreciate each tea using all their senses. Cupping is a way of sharpening your tasting skills and sensibility when comparing teas simultaneously. It also serves to develop a language to describe your sensdations and put words to them.
Sunday 30 March at 13:00h. Small groups. Reserve at Čaj Chai Teahouse -Teashop Barcelona. Price 18€ or 15€ for members of club Čaj Chai. Your participation comes with a 10% discount on all your tea and tea accesory purchases you make on the day of the event.