Tag - Artesanía

Viaje a Yixing… la Ciudad de la Cerámica

Blog, Cultura

Hace un par de meses viajé a Yixing, China “La Ciudad de la Cerámica” para aprender más sobre la historia -pasado y presente- de sus famosas arcillas y teteras excepcionales. Se dice que las teteras Yixing son “el…

Té oolong y té negro ecológico hecho por Mr. Xie

Blog, Cultura

En el pequeño pueblo de Ming Jian, Nantou, en el centro de Taiwan hemos hechos amigos con un pequeño productor de tés ecológicos certificado ecológico MOA. El Sr. Xie es cultivador de tercera generación y ha ganado premios…

Bowl Tea (El método de preparación más antiguo)

Blog, El camino del té

Hace meses que introducimos Bowl Tea en nuestra carta de terraza y esta semana lo hemos introducido en nuestra carta interior también! Te comentamos un poco sobre este metodo de preparación antiguo, sencillo pero profundo y muy poco…