Me acuerdo perfectamente de la primera vez que preparé un té en una pieza hecho por el gran ceramista Petr Novák. Era verano, y había pedido un té verde Nokcha Coreano que acababa de llegar fresco unos pocos días antes. El lugar fue el Dobra Čajovna original, lugar mítico y fundamental en fomentar la nueva ola de apreciación de la cultura del té en Europa http://www.tea.cz/cajovna/. https://vimeo.com/5403353
Cuando el camarero me trajo el té, me quedé asombrado con la “tetera”, un shiboridashi luciendo una gama de tostados naturales hechos al fuego. Me impresionó como resaltaba la calidad de las hojas, y como su originalidad reafirmaba la sensación que cada pieza es única, igual que cada momento que vivimos… Surgió en mi una necesidad de saber de donde había salido esa pieza, y cómo podría conseguir uno… o más incluso, que tal belleza es partirla! Por primera vez realmente entendí porque tradicionalmente se le daba tanta importancia a los recipientes para preparar el té… la capacidad que tienen de transformar una experiencia… la alquimia que puede existir entre un té y su tetera. En realidad esto no se explica… se vive con los 5 sentidos.
Esta epifanía me llevó a buscar su creador. Cuando finalmente le pude conocer en persona (nunca olvidaré como me esperaba con una taza de té verde caliente en la zona de llegadas del aeropuerto de Praga) no tardamos en desarrollar una bella amistad de amigos acompañantes en el camino del té, que no hace más que crecer. Desde entonces, cuando me empieza a aburrir el buen clima mediterráneo y me entran ganas de pasar un poco de frío, aprovecho para pagarles una visita a Petr y Mirka, y juntarnos todos alrededor de su horno lleno de nuevas piezas materializándose al fuego vivo!
Después de varios años de construcción, la pareja ceramista de Petr Novák y Miroslava Randová han creado, con su propios manos (cómo no?) su casa, sala de exposición y taller personal donde también imparten diversos clases relacionados con el mundo de cerámica. Ofrecen talleres de fin de semana, y talleres de una semana, donde incluso disponen de una habitación amplia para que los participantes pueden convivir durante la duración del taller. Uno puede aprender como usar el torno, o como hacer tus propios esmaltes usando elementos de la naturaleza (como hacen ellos), o como construir un horno de leña especial para cocer tus propias piezas de arte. Para más información consulta su web http://www.kcdoupe.cz/en/
Mirka controla tanto el arte del torno como las técnicas de creación a mano y se ha hecho especialista en hacer macetas para Bonsai. Hace relativamente poco se ha hecho un matrimonio perfecto entre su trabajo y la de Petr… ahora ella se dedica a hacer las mesas o “mar del té” para preparar té al estilo Gong Fu.
Petr y Mirka han compartido conmigo la vivencia de crear piezas para preparar té. Es un proceso muy lento y laborioso, pero como es habitual… uno se queda con el sabor dulce del final! Cada pieza requiere su tiempo… serán varios días o semanas hasta que se termine de manifestarse como una pieza útil. Desde su moldeado en torno o a mano se pasa al secado lento, de allí a perfeccionar la pieza y a seguir secando, del sacado al bizcocho, del bizcocho al esmalte, del esmalte al secado, de allí al horno (una vez que tienes suficiente piezas para llenarlo, claro). Luego hay que cerrar el horno con ladrillos especiales, crear un fuego y ir alimentándolo con leña durante toda una noche, poco a poco, más leña… más leña. Controlando temperatura, creando mágica con técnica especiales para el horneado como el uso de cenizas esparcidas en el horno. Por último, hay que esperarse dos días, como mínimo, para abrir el horno porque las piezas tienen que ir enfriando poco a poco, si no se estallan! Al sacar las piezas hay que abrir el horno muy poco a poco, quitando un ladrillo, pasado un rato, se quita otro. Horas más tarde empiezas a maravillar con lo que se ha cocido allí dentro. Al secar las piezas del horno empiezan a cantar, a crear música! Las piezas nuevas periódicamente sueltan silbidos y sonidos “pings” mientras se vayan aclimatando a su nuevo hábitat, lejos del fuego que le parió. Por último hay que limpiarlas y limar las imperfecciones antes de dar una pieza por terminado y listo para encontrar un dueño.
Os invito a disfrutar de la nueva cosecha de piezas que nos acaban de llegar a la tetería, también están en nuestra tienda online! También os invito a mirar el Blog de Petr http://potsandtea.blogspot.com.es o el web de Petr y Mirka http://artkeramika.cz/keramikstudio/