Pautas de preparación para el té verde chino: * Usar agua mineral de baja mineralización. * Hervir agua con gas, electricidad o fuego, pero nunca con microondas. * Usar tetera o gaiwan, preferiblemente de vidrio o porcelana. Siempre…
La primavera ya está aquí, vamos recibiendo y catando muestras de las primeras cosechas de los mejores jardines ecológicos de las Himalayas! Damos gracias al sol, la tierra, los agricultores, estate managers y plantaciones que hacen posible que…
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