Próximo Taller 7 Febrero: Ceremonia de Té Japonesa
Taller sobre la Ceremonia de Té Japonesa y Té Verde Matcha y sus variantes
Introducción a “Chanoyu”, la famosa Ceremonia de Té Japonesa. Haremos un recorrido histórico por esta ceremonia popular japonesa, enfocándonos en las claves que permiten un buen servicio. También exploraremos todos los usos y variantes del té verde matcha, un té verde molido que se usa en la ceremonia de té y en la repostería de actualidad. Este taller incluye la preparación y degustación de té verde matcha ecológico de categoría ceremonial.
Sábado 7 febrero a las 10:00h. Plazas reducidas. Reservar en tienda de té Čaj Chai Barcelona. Abono de 21€ o 18€ para socios del club Čaj Chai. Este abono incluye un 10% de descuento en sus compras el día del evento.
Tea workshop dedicated to the Japanese Tea Ceremony and the Possibilities of Matcha Green Tea
Japanese Tea Ceremony and the Possibilities of Matcha Green Tea Workshop
Introduction to “Chanoyu”, the famous Japanese Tea Ceremony. We’ll learn about the history of this popular tea ceremony, focusing on the keys to a good service. We’ll also explore the uses and variants of matcha green tea, a powdered green tea used in the Japanese Tea Ceremony and in modern culinary recipes. The workshop also includes the preparation and tasting of organic certified ceremony grade matcha green tea.
Saturday, February 7th, 2015. Reserve at Čaj Chai Teahouse. Price 21€ or 18€ for member of Club Čaj Chai. Your participation grants you a 10% discount on all your tea and tea accesory purchases on the day of the event.