2 Agosto: Cata de Té Verde Chino 2014
Esta cata de té está dirigida a aquellos que quieren profundizar sus conocimientos sobre el té verde de China, un país que ofrece más variedades de té verde que cualquier otro, con una gama muy amplia de tés con características muy diferentes al té verde de otros países! Tendrás la oportunidad de catar una selección de té verde Chino de cosecha primavera 2014 y poder descubrir sus diferencias y similaridades.
Cada participante dispondrá de un juego de cata para poder preparar y apreciar cada té usando todos los sentidos. La degustación en forma de cata te servirá para agudizar vuestra sensibilidad a la hora de comparar tés diferentes de manera simultanea, así como intentar cultivar un lenguaje para describir esas sensaciones.
Sábado 2 Agosto a las 10:30h. Plazas reducidas. Reservar en tienda de té Čaj Chai Barcelona. Abono de 18€ o 15€ para socios del club Čaj Chai. Este abono incluye un 10% de descuento en sus compras de ese día.
August 2: Cupping Chinese Green Tea 2014
This tea cupping session is for anyone who would like to deepen their knowledge about Chinese green tea. China is a country that offers a greater variety of green teas than any other country, with characteristics that are also quite diferent. You’ll have the opportunity to cup, prepare and taste 4 different Chinese green teas from the spring 2014 harvest and discover and compare their similarities and differences.
Each participant will be given a tea cupping set to use and prepare their own tea. you will be shown how to appreciate the tea with all your senses. Cupping tea serves to sharpen our sensibility when comparing similar teas simultaneously, as well as developing a language to describe those sensations and impressions.
Saturday August 2 at 10:30h. Small group. Resreve at Čaj Chai Teahouse Barcelona. Price 18€ or 15€ for club Čaj Chai members. Your participation grants you a 10% discount on all your tea and tea accesory purchases on the day of the event.