Estás buscando los mejores helados y los tés fríos más sorprendentes de toda Barcelona? Cada verano la tetería Caj Chai ofrece una selección original de tés fríos gourmet y gelato italiano artesano elaborado por la mejor heladería de Barcelona, el creme de la creme: DelaCrem!
Los pueblos del desierto y gente que proviene de las zonas más cálidas del mundo saben que el secreto para mantenerse fresco en verano está en tomar bebidas calientes en verano. Sin embargo, la mayoría de occidentales tienen preferencia por las bebidas refrescantes en verano.
Cada año creamos nuevos tés fríos cold brew (macerados en frío), sean tés blancos, verdes, oolong, rojos, negros o infusiones. Vamos alternando estos a lo largo del verano como complemento a los clásicos tés fríos de Caj Chai: Chai Frío, Matcha Latte Frío, Menta Verde, Yin/Yang etc.
Hace muchos año Caj Chai introdujo el concepto veraniego del Ice Tea Float, lo basamos en el concepto Americano de los años 50 (Root Beer Float). En un float, en vez de poner cubitos de hielo, se ponen bolas de helado. Durante años haciamos nuestros propios helados usando nuestros tés como ingrediente fundamental que les daba un toque original. Ahora llevamos años colaborando con los expertos de la ciudad y es DelaCrem! quien produce nuestros helados con nuestros tés. Ellos usan fruta de temporada para sus creaciones y son expertos en hacer helados veganos y sin-lactosa…realmente no encontrarás mejor calidad en ningún sitio! Prueba de mezclar y combinar sabores diferentes, en estos momentos mi favorito es té frío matcha con helado vegano de coco de Sri Lanka! Y mira que el coco no es de mis sabores favoritos… pero la combinación está de muerte!
Este verano hemos introducido un carro de helado retro que hemos aparcado en la entrada. El resultado es helado a la temperatura perfecta y la posibilidad de tomar tus helados favoritos para llevar y así disfrutarlo mientras caminas por el gótico.
Encontrarás clásicos veganos de Caj Chai como helado de Matcha, Chai, Menta Verde, limón y sabores exóticos y experimentales que iremos alternando a lo largo del verano como Gianguia de Pistachoo Cacahuete con Caramelo!
Así que este verano bajar al gótico y descubre nuestro lado más fresco y refrescante!